4000-888-300
品牌起源
Brand Origin
三十四年沉淀,廣州炭爐牛雜煲兩家老字號之一 沙胆彪炭炉牛杂煲
品牌实力
Brand Strength
获成都市政府招商引资总部改迁至成都
获成都市政府邀请，沙胆彪集团旗下各公司从广州迁至成都，享受高新区税收补贴、租金补贴、装修补贴、人才补贴等多项优惠。
全国门店数量300家,第一批走出广东辐射全国的牛杂煲品类
门店数量品类领先&门店覆盖区域广泛
市場認證
Market Certification
牛肉牛杂火锅连续三年全国销售额第一
大众点评连续四年上榜,菜品榜·广州,牛杂煲NO.1
第一批走出广东,并被多地验证的牛杂煲品牌
全国门店生意火热
盈利模型成熟
品牌历史
Brand History
招牌牛杂日销过万
吃牛杂不用挑,就选沙胆彪
品牌升級
Brand Upgrade
联手国际4A公司重新升级打造
传统美食,需要的不是网红包装,而是文化传承
品牌空間
Brand Space Design
两种装修风格，满足不同商圈要求 老广怀旧街景,轻奢格调,从细节体现品质 老广怀旧街景（商场版）,场景化装修,充满代入感的沉浸式体验 老广怀旧街景（商场版）,场景化装修,充满代入感的沉浸式体验
品類優勢
Category Advantages
这一切,离不开我们菜品的实力 隶属餐饮第一大品类:火锅,21%份额,堪比烤鱼的翻桌速度,平均就餐时间40分钟
產品豐富
Diverse Products
彪叔独有
產品豐富
彪叔招牌菜精选
各式经典粤菜
王炸头牌五花趾
彪叔独有
產品豐富
彪叔招牌菜精选
各式经典粤菜
王炸头牌五花趾
彪叔独有
產品豐富
彪叔招牌菜精选
各式经典粤菜
王炸头牌五花趾
成本優勢
Cost advantage
集团公司自建肉类加工厂,完整供应链生态 标准变+代卤制+智能配送=省心省钱
管理領先
Management Leadership
自主开发餐饮全流程管理系统 历时3年,60+人开发团队,特邀18位餐饮管理大咖流程打造,融合几乎所有主流餐饮培训课程 科学的人员晋升体系设计,游戏化管理,留住年轻人才的法宝
研發創新
Research And Development Innovation
10年国际海外经验的粤菜研发师 联手粤菜名师打造星级产品
培訓多維
Multidimensional Training
商学院级别的培训体系,教生产·更重教管理 人员培训制度化,骨干人员岗位培训,理论培训与实操培训搭配输出
帶店精細
Belt Store Fine
超高配人/店比,庞大的督导护航队伍 服务支持高于市场2倍的运营人员配比
合作流程
Cooperation Process
合作流程
品牌起源
Brand Origin
三十四年沉淀,廣州炭爐牛雜煲兩家老字號之一
沙胆彪炭炉牛杂煲
品牌实力
Brand Strength
获成都市政府招商引资总部改迁至成都
获成都市政府邀请，沙胆彪集团旗下各公司从广州迁至成都，享受高新区税收补贴、租金补贴、装修补贴、人才补贴等多项优惠。 全国门店数量300家,第一批走出广东辐射全国的牛杂煲品类 门店数量品类领先&门店覆盖区域广泛
市場認證
Market Certification
牛肉牛杂火锅连续三年全国销售额第一
大众点评连续四年上榜,菜品榜·广州,牛杂煲NO.1
第一批走出广东,并被多地验证的牛杂煲品牌
全国门店生意火热
盈利模型成熟
品牌历史
Brand History
招牌牛杂日销过万 吃牛杂不用挑,就选沙胆彪
品牌升級
Brand Upgrade
联手国际4A公司重新升级打造 传统美食,需要的不是网红包装,而是文化传承
品牌空間
Brand Space Design
两种装修风格，满足不同商圈要求 老广怀旧街景,轻奢格调,从细节体现品质 老广怀旧街景（商场版）,场景化装修,充满代入感的沉浸式体验 老广怀旧街景（商场版）,场景化装修,充满代入感的沉浸式体验
品類優勢
Category Advantages
这一切,离不开我们菜品的实力 隶属餐饮第一大品类:火锅,21%份额,堪比烤鱼的翻桌速度,平均就餐时间40分钟
產品豐富
Diverse Products
彪叔独有 產品豐富 彪叔招牌菜精选 各式经典粤菜 王炸头牌五花趾
成本優勢
Cost advantage
集团公司自建肉类加工厂,完整供应链生态 标准变+代卤制+智能配送=省心省钱
管理領先
Management Leadership
自主开发餐饮全流程管理系统 历时3年,60+人开发团队,特邀18位餐饮管理大咖流程打造,融合几乎所有主流餐饮培训课程 科学的人员晋升体系设计,游戏化管理,留住年轻人才的法宝
研發創新
Research And Development Innovation
10年国际海外经验的粤菜研发师 联手粤菜名师打造星级产品
培訓多維
Multidimensional Training
商学院级别的培训体系,教生产·更重教管理 人员培训制度化,骨干人员岗位培训,理论培训与实操培训搭配输出
帶店精細
Belt Store Fine
超高配人/店比,庞大的督导护航队伍 服务支持高于市场2倍的运营人员配比
合作流程
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咨询热线

4000-888-300

投资有风险，入市需谨慎

公司地址：四川省成都市武侯区环球中心,S2-912

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四川千桃万李企业管理咨询有限公司旗下品牌沙胆彪炭炉牛杂煲，目前全国门店超100家，已覆盖全国40个城市，是一家走出广东，并被多地验证的牛杂煲品牌。
沙胆彪炭炉牛杂煲，“沙胆”在传统粤语中代表胆子大，且略带嚣张。这也是创始人彪叔的性格，要勇于走出舒适圈，积极进取去开创自己的事业。
品牌定位精准，深耕粤式牛杂煲品类，严选优质原材料，还原地道老广味的同时，并对口味进行升级革新，即传承广州的传统饮食文化又能深受全国各地人民喜欢。
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